Postres Sin Horno V

Hola chicos y chicas

¿Qué tal vuestro Martes?, espero que sea unos de vuestros mejores días, aquí os dejó el último post sobre este tipo de postres.

El postre que he pensado que os podría gustar, para despedir este post es:

• Tarta fría de Chocolate

Ingredientes:

• 200 gramos de queso crema.
• 60 gramos de azúcar.
• 1 galleta de chocolate.
• 6 gelatinas.
• 70 gramos de mantequilla.
• 200 ml de leche.
• 6 chocolates oscuros.
• 130 gramos de chocolate Reeses.

Preparación:

1. Trituramos las galletas de chocolate, y guardamos la crema, después echamos la mantequilla derretida y unimos bien a las galletas, luego las ponemos en la base de un molde y las aplastamos muy bien y las colocamos en el frigorífico.

2. Hidratamos en agua fría la gelatina, y calentamos la mitad de la leche, luego echamos la gelatina en la leche caliente, la removemos hasta que se disuelva y agregamos el resto de la leche.

3. Mezclamos en un bol, la crema reservada, el queso, los chocolates y el azúcar, ha de quedar una masa homogénea, le incorporamos la leche y lo removemos, lo llevamos al frigorífico durante 30 minutos, tiene que estar medio cuajada para agregar los resses troceados.

4. Vertemos en el molde y lo volvemos a meter en en el frigorífico durante 45 minutos.

!Ya tenemos la receta.¡

Espero que os haga gustado, este último post sobre los postres sin horno, si os gustan este tipo de postres darle al + y si queréis que escriba, más post de este tipo me enviáis un correo electrónico a mis redes sociales, y si os gustan los post que hago podéis suscribirse.