Cena de Nochevieaja

Hola chicos y chicas.

¿Que tal vuestros Reyes Magos?, espero que os hayan dejado muchos regalitos y nada de carbón, bueno hoy os dejo el siguiente post sobre mí cena de Nochevieja del 2015, si se que ya es un poquito tarde para publicarla, pero como dice un dicho de España, "mejor tarde que nunca".

Empezemos con el menú, este menú es para una persona.

Los Entrantes Son:

El primer lugar:

• Langostinos cocidos.

En segundo lugar:

• Champiñones asados con salsa de perejil y ajo:

Ingredientes:

• 500 gramos de champiñones.
• Salsa de ajo y perejil.
• Aceite.
• Sal.

Preparación:

1. Cogemos la sartén y le añadimos la sal y el aceite y después introducimos en la sartén los 500 gramos de champiñones y los asamos hasta que esten en su punto.

Ya esta lista la receta. 

• Patatas Fritas (Sabor a Jamón).

• Guisantes naturales.
  

El menú consiste en un plato formado por:

• Choto con almendras al ajillo:

Ingredientes:

• Ajos (al gusto del consumidor).
• Laurel.
• 500 gramos de choto.
• Almendras (al gusto de los comensales).
• Aceite.
• Sal.
• Vino.
• Cerveza.
• 1 Pimiento seco.

Preparación:

1. Cogemos una sartén y le añadimos el aceite, después freimos los ajos y almendras, una vez fritos los retiramos de la sartén.

2. Le añadimos a la sartén el choto, vino, cerveza, el pimiento seco y el laurel, y dejamos que se vaya haciendo, cuándo veamos que ya esta casi a punto de terminar, retiramos el pimiento seco.

3. Cogemos el pimiento seco, las almendras y los ajos y los pasamos por la batidora, después obtendremos una salsa y esa salsa se la añadiremos al choto que esta haciendose.

4. Esperamos a que el choto termine de hacerse y que disfrutéis de esta maravillosa receta.

Ya esta lista la receta.

Aquí os dejo mis uvas, peladas a toda prisa y que fuerón las uvas que marcarón el comienzo de este maravilloso 2016.

Bueno con mis uvas del 2015 despedimos hoy este post, espero que os haya gustado, si os ha gustado darle al más, y si os gustan los tipos de artículos que hago podéis suscribirse en una nueva sección que he estrenado hace poco en el blog o a través de mis redes sociales.

Nos vemos en el próximo post.

Fran López.

Laura Pausini

Hola chicos y chicas.

¿Que tal vuestro Viernes, y el primer día de este 2016?, espero que bien.

Bueno chicos y chicas, hoy os dejo este post sobre esta artísta de origén italiano.

Laura Pausini nació el 16 de mayo de 1974 en Faenza, Italia, pero toda su vida ha vivido en Solarolo antés de abandonar la casa de sus padres para comenzar con su carrera profesional.

Esta artista italiana fue galardonada con múltiples premios internacionales.

Laura canta en varios idiomas como Italiano, Español, Portugués, Inglés y Francés.


Los álbumes de Laura han sacudido las ventas en Europa, Asia Latinoamérica.

Actualmente Laura ha vendido 70 millones de discos hasta la fecha.

Es considerada la cantautora más exitosa y conocida a nivel mundial, de hay que tenga otros nombres como "La diva italiana", "La reina del pop italiano", "La reina del pop latino" y  "La reina del pop".

Su fama no solo esta en su país de origen que es Italia, si no que es famosa en países como Estados Unidos, Canadá, Siria, Medio Oriente, México y el resto de América del sur.

Esta artista fue coach el año pasado en La Voz en España.

Las letras de sus canciones trata temas como "El Amor", "El Racismo" "La guerra".

Un dato que me parece interesante de esta artista es que el diario británico "The Sun" en español "El Sol", la situo en el puesto 30 de 50 como las artistas que jamás seran olvidadas, también fue la primera cantante de origen italiana que ganó un premio Grammy.

Esta artista consiguio un disco de diamante por vender más de 1.000.000 de discos y además por ser la primera cantante no española en lograr vender esa cantidad de discos.

Aquí os dejo sus redes sociales y su página web

Laura Pausini Official Site - Laura Pausini Official Site

Laura Pausini Official (@laurapausini) • Instagram photos ...

Laura Pausini - Facebook

Laura Pausini (@LauraPausini) | Twitter
Bueno chicos y chicas, pues con las redes sociales de Laura Pausini, terminamos hoy con este post, si os gustan los post que hago y queréis estar informados de cuándo estan, recientemente he instalado en el blog un gadget, para que os podáis suscribiros y así recibir un mensaje en vuestro correo, de cuándo esta listo el post, si os gusta el post dale al más.

Preparativos Navideños

Hola chicos y chicas.

¿Que tal vuestra Navidad?, espero que bien.

Antés de empezar con el post os dejo mis redes sociales.

@lopz_fran (Twitter)

Fran López (Facebook)

impulsosnuevos@gmail.com 

Una vez dicho mis RRSS comenzemos con el post.

En primer lugar os dejo una imagén de mi bandeja de navidad, que he preparado, a ver que os parece.

Mi bandeja tiene un poquito de todos los dulces de esta época del año.

Os dejo los típicos mantecados de navidad, turrones, bombones y unas figurillas de chocolate que la forman.

La bandeja tiene:

• Turrón de Coco.
• Turrón (blando).
• Turrón de Chocolate Negro (la superficie), chocolate blanco (por dentro de la superficie) y chocolate de leche (por debajo del chocolate blanco).
• Dulce de Calabaza con azúcar.
• Mantecados de coco y limón.
• Bombones de chocolate y figuritas de chocolate.

Después estaría el primer plato que sería un entrante de marisco con almendras.

El entrante de marisco lo forman unos mejillones naturales al vapor hasta que se abran y después se hierven un poco más, también lo forma unos langostinos cocidos y unas almedras para darle un sabor distinto.

El segundo plato sería "Choto al ajillo"

  

Para hacer este plato necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de choto.
• Ajos (al gusto).
• Laurel.
• Sal.
• Vino.
• Cerveza.
• Almendras.
• Pimiento (seco).
• Pimienta negra (en grano).
• Aceite.

Preparación:

1. Echamos el aceite a la sartén, añadimos los ajos, y las almendras y las freimos, después sacamos los ajos y almedras ya fritos.

2. Añadimos el choto a la sartén, el laurel, el vino, la cerveza y le añadimos los ingredientes de la receta, y freímos el choto, una vez frito le añadimos los ajos y almendras ya trituradas, para que coga buen sabor.

Ya hemos finalizado la receta.

Bueno pues con esta receta, ya hemos terminado el post de hoy, si tenéis alguna pregunta de como se hace cualquier cosa, os podéis poner en contacto conmigo através de mis redes sociales, si os gustan los artículos que hago de esta clase, darle al + y suscribirse a mi blog.

Nos vemos en el próximo artículo.

Felices Fiestas

Hola chicos y chicas

¿Qué tal vuestras Navidades?

Espero que bien, antés de comenzar con el post, os dejo mis redes sociales

@lopz_fran  (Twitter)

Fran López (Facebook)

impulsosnuevos@gmail.com

Las mías estupendamente, os escribó este post, para desearos felices fiestas y un nuevo prospero año nuevo, espero que el 2016 sea un año en el tengáis más salud, dinero y amor.

Felices Fiestas.

Federico Moccia

Hola chicos y chicas.

¿Que tal ha ido vuestra semana?, espero que bien, hoy os traigo un nuevo post sobre este escritor italiano.

Pero antes de comenzar con el post os voy a dejar mis redes sociales.

@lopz_fran (Twitter)

Fran López (Facebook)

impulsosnuevos@gmail.com 

Una vez dicho mis RRSS (Redes Sociales).

Comenzemos con el post de hoy.

En primer lugar Federico Moccia nació el 11 de Noviembre de 1963 en Roma, Italia.

El primer libro "A tres metros sobre el cielo", fue rechazada por todas los editoriales de su país, así que decidió publicarla él por su cuenta, la obra sobrevivio durante 8 años atraves de fotocopias, hasta que una de esas fotocopias llega a manos de un director de cine, y decide hacer la película sobre el libro y después la secuela de "Tengo Ganas de Tí".

Una escena, que me llamó la atención de la película "A 3 Metros Sobre el Cielo", es cuándo el chico colgo un candado simbolizando su amor hacia su chica, en el puente de Ponte Milvio de Roma, esta chulísimo ver el puente lleno de candados.

La primera novela que escribió se vendió en países como Brasil, Japón y Europa.

Antés de empezar su carrera literaria se dedico a trabajar como escenógrafo y guionista de programas de televisión.

Aquí os dejó sus redes sociales:

Federico Moccia (Facebook) 

@FedericoMoccia (Twitter)  @FedericoMoccia

Espero que os haya gustado el artículo y nos vemos en el siguiente post, con nuevos tipos de artículos, si queréis que se hable de algún tema en concreto, me dejáis un comentario, o en este post, o en la redes sociales.

Hasta la próxima.

Tacos con Carne y Marisco

Hola chicos y chicas.

¿Que tal vuestro fin de semana?, espero que bien, hoy os traigo un nuevo post pero en este post no os voy hablar sobre países, ni de libros sino de una receta de origen méxicano.

En el blog ya tenéis mis redes sociales, por si os queréis suscribirse en el blog.

Una vez dicho esto comenzemos con el post:

Para preparar este receta necesitaremos los siguientes ingredientes, esta es una receta que lleva picante, aquellos que no os guste mucho el picante, pues le quitáis lo que pica.:

• 400 gramos de Langostinos.
• 3 tomates de pera.
• 2 dientes de ajo picado.
• 2 cucharadas de aceite.
• 1/2 cebolla morada (picada).
• 2 ramitas de perejil chino (si no también vale el perejil normal).
• 1/2 taza de chile.
• 1 chorrito de tequila (si lo hacéis para vuestros hijos no les echéis el tequila).
• 8 tortitas de harina.
• Unas gotitas de tabasco (opcional).
• Sal.
• Pimienta (opcional).
• Rábanos y Sésamo (opcional y es solo para decorar).

Preparación:

1. Picamos la cebolla en cuadraditos, los ajos, los tomates en cuadraditos, lo echamos a la sartén y los salteamos un poco.


2. Agregamos los langostinos y el tequila y cuece un poquito, con cuidado de no cocerlos de más, después le añadimos el chile y lo dejamos reducir, si no queréis demasiado picante, ni tequila pues solo echáis los langostinos y los coceis.

3. Formamos una especie de burrito con la tortilla de harina, la decoramos con rábanos y un poco de sésamo negro.

 
Ya tenemos la receta.

Nos vemos en el próximo post.

Postres de La Rioja

Peras al vino con nata:

Ingredientes:

• 8 Peras (que no estén muy maduras).
• 1 Cascara de limón.
• 1 Palo de Canela.
• 6 Cucharadas de Azúcar.
• 1 Litro de Vino Negro.
• 300 mililitros de nata para montar.

Preparación:

1. Ponemos en el fuego la olla, con el vino, el azúcar, la piel de limón y la canela dejamos que se caliente, mientras pelamos las peras le dejamos el rabo, las añadimos a la olla que tenemos con el vino, dejamos que se pongan blandas, las iremos dándole la vuelta para que se hagan bien.

2. Pinchamos con un cuchillo para saber si están tiernas, cuando las tenemos montadas, las ponemos en una manga con una boquilla rizada, la metemos en la nevera, cuando tenemos las peras tiernas, las sacamos y las reservamos dejamos reducir el vino, tiene que quedar como un jarabe, cuando lo tenemos lo ponemos en la nevera para que se enfrié.

Ya tenemos la receta.

Postre de Galleta, chocolate y queso:

Ingredientes:

• 1/2 Paquete de galletas digestive.
• 80 Gramos de mantequilla.
• 250 Gramos de nata espesa para cocinar (no para montar),
• 250 Gramos de Queso Mascarpone.
• 50 Gramos de Queso para untar.
• Azúcar para la nata y queso.
• 100 Gramos de chocolate de postre nestle.
• 60 Gramos de nata líquida y espolvorear con unos pistachos rallados.

Preparación:

1.Colocamos las galleas en el vaso del minipimer, las trituramos y las dejamos en un bol, la mantequilla, la ponemos en un vaso unos 30 segundos en el microndas, y terminamos de deshacerla fuera.

2.Añadimos la mantequilla a las galletas, y trabajamos uniéndolas con un tenedor incluso con las manos, introducimos la nata con el chocolate troceado en el microndas 1 minuto, terminamos de deshacerlo fuera, si fuera preciso lo volvéis a introducir pero muy poco tiempo, dejamos que se enfrie.

3. Colocamos la nata en un recipiente o cazuela frió de aluminio o similar, lo batimos con la batidora, cuándo este un poco espesa le añadimos el mascarpone troceado y el queso de untar, lo volvemos a batir, hasta que este una masa homogénea y espesita, ya tendremos todos nuestros ingredientes.

4. Cojemos una copa y colocamos una capa de galleta triturada, una capa fina de chocolate, otra capa de galletas más fina, una capa de crema de queso, terminamos con un poco de galleta triturada por encima y polvo de pistallo, que rallaremos con un rallador.

Ya tenemos la receta.



Sopa de Melón con láminas de coco:

Ingredientes:

• 1/2 Melón muy frío.
• 2 Cucharadas de Azúcar Glass.
• 1 o 2 Cucharadas de Licor de Melón.
• Un puñadito de lascas de Coco Dulces (deshidratadas).
• 2 Hojas de Menta o Florecillas (para adornar).  

Preparación:

1.Hacemos unas cuantas bolas con el aparato de hacer bolas, las dejamos en el congelador, ahora con el resto del licor lo licuamos, aquí los más golosos si quieren pueden echarle 1 o 2 cucharadas de azúcar glass y el licor también a gusto de cada uno.

2.Colocamos la sopa del melón en una copa decorativa y lo echamos las bolitas de melón del congelador y lo adornamos con las lacas de coco y una hoja de menta o florecillas, metemos en el frigorífico y lo servimos muy frío.

Ya tenemos la receta.

Torta de mandarina fácil con aceite:

Ingredientes:

• 2 Mandarinas.
• 1 Taza chica de Aceite.
• 2 Tazas de Té de harina leudante.
• 1 Taza de Azúcar.
• 2 huevos.

Preparación:

1.Exprimimos con el exprimidor las 2 mandarinas, colocamos en un bol los huevo, el aceite y el azúcar y lo batimos hasta punto de nieve.

2. Después de la harina y el jugo de mandarina exprimida se bate mucho, le añadimos aceite al molde y colocamos toda la mezcla, lo ponemos en el horno a 170 º y lo dejamos 30 minutos.

Ya tenemos la receta. 





Zumo de sandía y melón:

Ingredientes:

• 1 Trozo de Sandia, Melón.
• 1 Chupito de Licor de Melón.
• 1 Pizquita de Canela.

Preparación:

1.Colocamos el trozo partido en el minipimer y el melón, lo trituramos y listo para beber, si queremos con alcohol, le añadimos el chupito de licor de melón y espolvoreamos la canela, y lo servimos en frio.

 Ya tenemos la receta.